ท่องเที่ยว

แนะนำการซื้อของฝากจากญี่ปุ่น

ขนมญี่ปุ่นที่ควรซื้อกินและเป็นของฝากมีอะไรบ้าง

เมื่อพูดถึงแดนอาทิตย์อุทัย ธงขาววงกลมสีแดงด้านใน อย่างประเทศญี่ปุ่นแล้วนั้น ใครๆต่างก็ยกนิ้วและชมกันไม่ขาดปากว่าขนมของประเทศญี่ปุ่นนั้นอร่อยมากๆอีกทั้งยังมีให้เลือกหลากหลาย จนบางครั้งนักท่องเที่ยวอย่างเราๆเองเวลาจะเลือกซื้อขนมสักทีนึงยังงงแล้วก็ตาลาย หรือแม้กระทั่งเราเองยังสับสนว่าขนมแต่ละอย่างนั้นมันคืออะไร มีไส้หรือไม่มีไส้ รสชาติเค็มๆหวานๆเปรี้ยวๆ หรือเปล่า แล้วมันทำจากอะไร รสสัมผัสเป็นแบบไหน จะกรอบ จะแข็ง จะนุ่ม หรือจะยังไงก็ไม่อาจทราบได้

แล้วคุณอยากรู้มั้ยว่าขนมญี่ปุ่นแต่ละอย่างคืออะไร ถ้าอยากรู้ก็ล้อมวงกันเข้ามา ทางเราจะอธิบายเองค่ะว่าแต่อย่างคืออะไรบ้าง

  1. โดรายากิ ขนมที่หลายๆคนเคยได้ยินกันมาอย่างยาวนานจากการ์ตูนโดเรม่อน โดยเจ้าโดเรม่อนเองชอบเรียกติดปากว่าขนมแป้งทอด แท้จริงแล้วนั้นขนมโดรายากิคือขนมที่เป็นแป้งคล้ายแพนเค้กสองอันประกบกัน สอดไส้ด้วยถั่วแดงกวน รสชาติหวานหอม
  2. ไดฟูกุ ขนมที่ทำจากแป้งโมจิ เป็นแป้งที่มักสอดไส้ด้วยถั่วแดงกวน ครีม ผลไม้ และที่เห็นบ่อยๆเลยก็คือสตรอว์เบอร์รีทั้งผลที่นำเอามาใส่เป็นไส้ สัมผัสของตัวแป้งจะหนึบๆ
  3. ดังโงะ เป็นแป้งโมจินำมาปั้นเป็นก้อนกลมๆ มักเสียบไม้คล้ายกับลูกชิ้นปิ้งบ้านเรา โดยการกินมักจะคู่กับซอสโชยุที่เคี่ยวกับน้ำตาลเพื่อให้รสหวาน
  4. ไทยากิ ขนมรูปปลา ที่อิงรูปแบบตัวปลามาจากปลาไท(หรือปลากะพงในบ้านเราๆ) เป็นขนมที่ทำจากแป้ง มักสอดไส้ด้วยถั่วแดงกวน ตัวแป้งจะให้สัมผัสกรอบๆและให้ความนุ่มความหอมที่ไส้ด้านในของตัวปลา
  5. โมนากะ ขนมที่ทำจากแป้งโมจิที่รีดจนเรียบแบนแล้วนำไปย่างจนกรอบจนสัมผัสคล้ายๆเวเฟอร์ มักสอดไส้ด้วยถั่วแดง ครีมชาเขียว ช็อกโกแลต วนิลา คัสตาร์ด และฯลฯ
  6. มันจู คล้ายซาลาเปาแต่มีถิ่นที่มาจากหมั่นโถว ประเทศจีน โดยสอดไส้ได้หลากหลายมากตามที่ร้านค้าจะนำไปประยุกต์ใช้ได้เลย ไม่ว่าจะเป็นไส้เกาลัด ไส้ครีม ไส้คัสตาร์ด และไส้ช็อกโกแลต
  7. เซมเบ้ หรือขนมข้าวเกรียบญี่ปุ่น ขนมที่ทำจากข้าวนำมาย่างจนกรอบ ซึ่งเวลาตอนย่างมักจะทาซอสโชยุเพื่อเพิ่มรสชาติและความหอมให้กับตัวขนม
  8. โยคัง ขนมที่ทำจากถั่วแดง วุ้น และน้ำตาล ให้อยู่ในรูปทรงสี่เหลี่ยม มีทั้งแบบใสและแบบขุ่น ตามแต่ที่ร้านจะขาย เป็นขนมที่สามารถเก็บได้นาน เหมาะแก่การซื้อเป็นของฝากอยากมากเมื่อคุณมาท่องเที่ยว

ตอนนี้ก็ได้รู้กันแล้วว่าขนมของประเทศญี่ปุ่นมีอะไรกันบ้างนะคะ แต่ละอย่างก็มีความแตกต่างกันออกไป คราวหน้าหรือคราวไหนเวลาไปประเทศญี่ปุ่นก็จะไม่มีงงงวยกันต่อไปว่าจะซื้อขนมอะไรกินดี หรือจะซื้อขนมอะไรกลับมาฝากครอบครัว ญาติพี่น้อง และเพื่อนๆกันแล้วนะคะ ถ้าไปกันเมื่อไหร่อย่าลืมมาบอกกันด้วยนะคะว่าชอบขนมอะไรกันบ้าง

 

สนับสนุนโดย  เล่นบาคาร่าให้ได้เงิน